上生菓子

一月 睦月

おひとつ270円(税込)
花水栓(はなすいせん)

花水仙(はなすいせん)

冬の厳しい寒さの中、凛として咲き誇る花水仙を練切や羊羹などで表現しました。
煉切・羊羹  中身/小豆こし餡
アレルギー物質/やまいもを含む

けまり

けまり

丸い鞠は「何事も丸く治りますように」などの願いが込められた縁起物でもあります。気品がるけまりの様を練切や金粉で表現しました。
煉切・金粉  中身/小豆こし餡
アレルギー物質/やまいもを含む

福梅(ふくうめ)

福梅(ふくうめ)

ほころび始める梅の花の一輪一輪が咲く様を、練切で表現しました。
煉切  中身/小豆こし餡
アレルギー物質/やまいもを含む

一月睦月御菓子庵田子の月花水仙はなすいせん羊羹練切白こし餡けまり金粉小豆こし餡福梅ふくうめ銘菓からイメージをふくらませるというのも、上生菓子の楽しみのひとつです。おひとつ270円消費期限お買い上げ翌日以内職人の声合成着色料を使っておりません漂白剤不使用の餡です
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