上生菓子

八月 葉月

おひとつ230円(税込)
西瓜(すいか)

西瓜(すいか)

 
ころんとしたすいかの瑞々しい様子を煉切で表しました。
煉切・ごま  中身/小豆こし餡
アレルギー物質/やまいも、ごまを含む

花火(はなび)

花火(はなび)

夏の夜空に大輪の花が咲く花火の様を、刷り込み技法を使って表現しました。
外郎・煉切・刷り込み  中身/黄身餡
アレルギー物質/卵、やまいもを含む

向日葵(ひまわり)

向日葵(ひまわり)

夏の青空と太陽に向かって咲く大輪の向日葵を煉切と羊羹で表現しました。
煉切・羊羹・けしの実  中身/白こし餡
アレルギー物質/やまいもを含む

八月葉月の上生菓子御菓子庵田子の月西瓜すいか煉切黒胡麻小豆こし餡西瓜ひとり野分をしらぬあしたかな素堂花火はなび刷り込み外郎黄身餡向日葵ひまわり羊羹白こし餡けしの実煉切「菓銘」からイメージをふくらませるというのも、上生菓子の楽しみのひとつです●消費期限/お買い上げ当日以内おひとつ230円(税込価格)職人の声合成着色料をつかっておりません。漂白剤不使用の餡です。
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