上生菓子

一月 睦月

おひとつ230円(税込)

(つる)

鶴は、長寿を象徴する吉祥の鳥や、天上界に通づる鳥等と呼ばれています。
白く美しい姿を外郎で表現しました。
外郎・羊羹・胡麻  中身/白こし餡
アレルギー物質/原材料に小麦、胡麻を含む

栄松(さかえまつ)

寒さに強く、一年中緑の葉をつける松は、不老不死の象徴とされてきました。
かのこ豆と煉切で表現しました。
煉切。大納言かのこ豆・氷餅  中身/小豆こし餡
アレルギー物質/原材料に山芋を含む

日の出(ひので)

新しい年を迎え、眩しく光放ちながら顔をだす太陽
めでたい日の出に赤く染まる空を表現しました。
求羊羹・求肥:金粉  中身/黄身餡
アレルギー物質/原材料に卵を含む

一月睦月の上生菓子御菓子庵田子の月本年もよろしくお願い申し上げます丑鶴つる胡麻羊羹白こし餡外郎「菓銘」からイメージをふくらませるというのも、上生菓子の楽しみのひとつです栄松さかえまつ大納言かのこ豆永餅煉切中身/小豆こし餡日の出ひので金粉求肥黄身餡羊羹おひとつ230円●消費期限/お買い上げ翌日以内職人の声合成着色料を使っておりません。漂白剤不使用の餡です。
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